Alternatives to Pesticides in Stored-product Ipm

حشرات مرتبط با غلات خام و مواد غذایی فرآوری شده باعث تلفات کیفی و کمی می شوند. جلوگیری از این تلفات ناشی از حشرات محصول ذخیره شده از مزرعه کشاورز تا سفره مصرف کننده ضروری است. در حالی که آفت‌کش‌های سنتی نقش مهمی در مدیریت تلفیقی آفات (IPM) بازی می‌کنند، اخیراً تأکید بیشتری بر رویکردهای جایگزین شده است و خواهد بود. جایگزین‌های آفت‌کش‌ها در IPM محصول ذخیره‌شده امیدوارکننده‌ترین روش‌ها را شامل می‌شود، از دماهای شدید گرفته تا تشعشعات بحث‌برانگیز، و از بسته‌بندی مقاوم به حشرات گرفته تا عوامل بیماری‌زا. این مجموعه برای هر کسی که در دانشگاه، صنعت یا دولت علاقه مند به بوم شناسی آفات یا علم مواد غذایی یا غلات است ضروری است.

Insects associated with raw grain and processed food cause qualitative and quantitative losses. Preventing these losses caused by stored-product insects is essential from the farmer's field to the consumer's table. While traditional pesticides play a significant role in stored-product integrated pest management (IPM), there has recently been, and will continue to be, a greater emphasis on alternative approaches. Alternatives to Pesticides in Stored-Product IPM details the most promising methods, ranging from extreme temperatures to the controversial radiation, and from insect-resistant packaging to pathogens. This collection is essential for anyone in academia, industry, or government interested in pest ecology or food or grain science.