دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Food Chain Security
دانلود کتاب امنیت زنجیره غذایی
مشخصات کتاب
Food Chain Security
ویرایش: 1 نویسندگان: Hami Alpas (auth.), Hami Alpas, Beyazit Çırakoğlu (eds.) سری: NATO Science for Peace and Security Series C: Environmental Security ISBN (شابک) : 9789048195572, 9789048195589 ناشر: Springer Netherlands سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 154 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب امنیت زنجیره غذایی: علوم غذایی، کنترل کیفیت، قابلیت اطمینان، ایمنی و ریسک
در صورت تبدیل فایل کتاب Food Chain Security به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب امنیت زنجیره غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب امنیت زنجیره غذایی
این جلد به طیف وسیعی از مسائل مربوط به تروریسم غذایی، امنیت غذایی و ایمنی در یک نظرسنجی جامع و به‌روز می‌پردازد. مسائل نوظهور در امنیت زنجیره غذایی مربوط به همه کشورها و ذینفعان خلاصه شده است، از جمله اطلاعات فنی مرتبط مربوط به رشته های مختلف. این موارد عبارتند از: ارزیابی ریسک و آسیب پذیری. استراتژی های دفاع غذایی؛ جنبه های آگاهی و واکنش تحلیل‌ها بر اساس شیوه‌ها و استراتژی‌های تکامل‌یافته در کشورهای مختلف، یک درمان عینی و علمی از این حوزه حیاتی به دست می‌دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This volume addresses a wide range of issues related to food terrorism, food security and safety in a comprehensive and up-to-date survey. Emerging issues in Food Chain Security relevant to all countries and stakeholders are summarized, including relevant technical information relating to the various strands. These include: risk assessment and vulnerability; food defence strategies; awareness and response aspects. The analyses, based on practices and strategies evolved in different countries, yield an objective and scientific treatment of this vital area.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages i-xii
Food Chain Security Pilot Study: Findings and Recommendations....Pages 1-10
Food Chain Security and Vulnerability....Pages 11-22
The Contribution of Food Safety Management Systems to the Prevention of Deliberate Food Contamination....Pages 23-48
Issues of Food Chain Security and Case Studies in the Czech Army....Pages 49-57
Food Chain Security in Romania....Pages 59-78
New System of Food Control in Russia....Pages 79-90
Food Chain Defense in the United States....Pages 91-101
Food Safety Strategies in the Federal Republic of Germany....Pages 103-112
Assessing Security of Supply: Three Methods Used in Finland....Pages 113-128
Food Chain Defense and Its Potential Implications on Traditional Foods: The Portuguese Case....Pages 129-143
Back Matter....Pages 145-145
