دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب 200 fab fish dishes
دانلود کتاب 200 فنجان ظروف ماهی
مشخصات کتاب
200 fab fish dishes
ویرایش:
نویسندگان: Gee Charman
سری: Hamlyn all colour cookbook
ISBN (شابک) : 9780600619321, 060061932X
ناشر: Hamlyn
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 120
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 92 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب 200 fab fish dishes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب 200 فنجان ظروف ماهی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب 200 فنجان ظروف ماهی
معرفی؛ نوک پستان; از جمله: سیخ ماهی تن تند با ماست لیمو، کالاماری به سبک کاجان، ماهی آزاد دودی آسان و سوشی خیار، میگو گلدانی با نان پیتا کره گیاهی و صدف دویل، استارتر و سالاد. از جمله: ماهی خال مخالی و چغندر برشته با خامه ترب، خمیر ماهی تن با نان خمیر ترش برشته شده، کارپاچیو ماهی قزل آلا با سالاد کلم آسیایی، ماهی مرکب کبابی با سس لیمو و کیپر، سوپ و خورش. از جمله: سوپ باقلا و پیاز بهار با میگوی ببر، خورش راهب و نخود ماهی هندی، بیسکوییت خرچنگ با کروتون سیر، سوپ نارگیل تایلندی، خوراک صدف و تاگین ماهی مراکشی، پاستا، حبوبات و غلات. از جمله: صدف با پستو لینگوئین و گوجه فرنگی، لازانیا ماهی خامه ای، گوش ماهی با عدس و بادمجان تند، ریزوتو خرچنگ و مارچوبه و پائلا کلاسیک، وعده های غذایی اصلی. از جمله: کفال قرمز با فلفل قرمز و زنجبیل، پای ماهی با رویه سیب زمینی ترد، سیم دریایی با رازیانه و ورموت، اسناپر پخته شده برزیلی و شاه ماهی با چاشنی اسفناج و بادام، عالی برای کباب. از جمله: سیخ ماهی تن و قارچ سیر، باس دریایی کامل با لیموترش و کره گشنیز، استیک اره ماهی با سالسا گوجه فرنگی زغالی، ساردین با بروشتا سالاد یونانی و دم خرچنگ با سس ترخون
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
INTRODUCTION; NIBBLES; Including: Spicy tuna skewers with lemon yogurt dip, Cajan-style calamari, Easy smoked salmon & cucumber sushi, Potted shrimp with herb butter pitta breads and Devilled oysters, STARTERS & SALADS; Including: Mackerel & roasted beetroot with horseradish cream, Tuna pate with toasted sour dough bread, Salmon carpaccio with Asian coleslaw, Griddled squid with lemon & caper dressing, SOUPS & STEWS; Including: Butter bean & spring onion soup with tiger prawns, Indian monkfish & chickpea stew, Crab bisque with garlic croutons, Thai coconut soup, Clam chowder and Moroccan fish tagine, PASTA, PULSES & GRAINS; Including: Clams with linguine & tomato pesto, Creamy fish lasagne, Scallops with spiced lentils & aubergine, Crab & asparagus risotto and Classic paella, MAIN MEALS; Including: Red mullet with chilli & ginger, Fish pie with crispy potato topping, Sea bream with fennel & vermouth, Brazilian baked snapper and Herrings with spinach & almond stuffing, GREAT FOR BARBECUES; Including: Tuna & garlic mushroom skewers, Whole seabass with lime & coriander butter, Swordfish steaks with charred tomato salsa, Sardines with Greek salad bruschetta and Lobster tails with tarragon dressing
